Для достижения здоровья через сыроедение необходимо сформировать симбиотную микрофлору и построить новый гомеостаз. Для этого нужно прикормить друзей и лишить пищи врагов. Желание еды формируется не только привычками, но и главенствующей микрофлорой. Содержим бифидобактерий — «хотим» белковой пищи. Преобладает сбраживающая микрофлора — на стены лезем без сладкого. Будет кишечная палочка преобладать — тут уже «тяга» к овощам и фруктам, а от белков, даже растительных, будет не по себе. Фрукты — идеальная пища для человека, с этим невозможно спорить.